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Estes são os meus favoritos, porque se fazem muito rápido. Basta ligar o forno antes de começar, ver o video e fazer. Eu uso formas de silicone e, depois do forno quente a 180ºC, leva uns 15-20 minutos (é mais rápido com a função ventilador).
Antes de colocar no forno provo a mistura em cru para ver se está do meu agrado. DICA: Há um truque simples para variar o sabor de 1 só vez: faz-se a mistura sem condimentos. Depois adiciona-se por exemplo um aroma: eu usei garam masala - uma mistura de especiarias indiana. Mistura-se e deita-se metade do preparado nas formas. Ao que sobrar da mistura juntam-se outros condimentos: eu usei aroma de coco e um pouco de adoçante. Assim fiquei com 3 muffins salgados e 3 doces :) Não há como enjoar! Como usei 4 c. sopa e meia de farelo de aveia, posso comer 3 por dia :) |